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  • 用料:

  • 菠菜
  • 蚬子
  • 炸花生
  • 蒜蓉
  • 芝麻
  • 芝麻酱
  • 陈醋
  • 辣椒油
  • 海鲜酱油

做法:

  • 1. 把菠菜切段~用热水焯熟后用冰水镇住!~蚬子用水汆熟后把肉取出来!~用清水在洗一下!~
  • 2. 调酱汁!~蒜蓉~芝麻酱~陈醋~糖~盐~辣椒油~海鲜酱油加凉水适量~调成酱汁~把菠菜~蚬子肉~炸花生米加酱汁一起拌匀!~用模具定型~最后撒上点芝麻!~