醉鸡翅尖的做法

做法：

• 1. 鸡翅焯水，剪掉虾脚和眼；
• 2. 5分钟后，加大量冰水，放入虾一起煮熟，捞出放入冰水凉透；
• 3. 在玻璃罐内放入花雕酒1碗、糟卤1碗，很多糖，沥干水份的鸡翅和虾放入即可。