醉鸡翅尖的做法

• 1.鸡翅焯水，剪掉虾脚和眼；

• 2.5分钟后，加大量冰水，放入虾一起煮熟，捞出放入冰水凉透；

• 3.在玻璃罐内放入花雕酒1碗、糟卤1碗，很多糖，沥干水份的鸡翅和虾放入即可。