用料：
- 去壳栗子 200g
- 鸡脚 350g
- 蜜枣 1粒
- 清水 适量
- 鸡粉 适量
小贴士：
1.菜市场就有剥了壳的栗子卖。
2.泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。
做法：
- 1. 食材：去壳栗子和鸡脚。
- 2. 将栗子放入煮锅中，焯烫一下，捞起趁热去衣，一搓即掉。
- 3. 将择洗干净的鸡脚焯烫一遍，再次洗净。
- 4. 将栗子和鸡脚放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
- 5. 放入洗净的蜜枣。
- 6. 盖锅盖，大火煮滚。
- 7. 转小火煮2小时左右。
- 8. 揭盖，放入适量的鸡粉调味，即可关火。
1.菜市场就有剥了壳的栗子卖。
2.泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。