栗子凤爪汤

栗子凤爪汤
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食材用料

去壳栗子 200g
鸡脚 350g
清水 适量
鸡粉 适量

栗子凤爪汤的做法

  • 栗子凤爪汤的做法图解1

    1.食材:去壳栗子和鸡脚。

  • 栗子凤爪汤的做法图解2

    2.将栗子放入煮锅中,焯烫一下,捞起趁热去衣,一搓即掉。

  • 栗子凤爪汤的做法图解3

    3.将择洗干净的鸡脚焯烫一遍,再次洗净。

  • 栗子凤爪汤的做法图解4

    4.将栗子和鸡脚放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

  • 栗子凤爪汤的做法图解5

    5.放入洗净的蜜枣。

  • 栗子凤爪汤的做法图解6

    6.盖锅盖,大火煮滚。

  • 栗子凤爪汤的做法图解7

    7.转小火煮2小时左右。

  • 栗子凤爪汤的做法图解8

    8.揭盖,放入适量的鸡粉调味,即可关火。

小贴士

1.菜市场就有剥了壳的栗子卖。

2.泡了热水的栗子要趁热去衣,一搓即掉。

本菜谱由青竹琼枝上传

栗子凤爪汤的家常做法

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