凤爪养颜汤

凤爪养颜汤
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作者:厨色生香

健康功效

红枣:安神
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

凤爪养颜汤的做法

  • 凤爪养颜汤的做法图解1

    1.花生米泡水30分钟后煮开,煮熟后捞出备用。

  • 凤爪养颜汤的做法图解2

    2.鸡爪剁去趾尖,清洗干净,放沸水中焯一下。

  • 凤爪养颜汤的做法图解3

    3.鸡爪剁成两段。

  • 凤爪养颜汤的做法图解4

    4.葱切段,姜切片。

  • 凤爪养颜汤的做法图解5

    5.锅中水烧开后,放入鸡爪、葱段、姜片炖煮。

  • 凤爪养颜汤的做法图解6

    6.大火烧开后转小火,加入花生米同煮。

  • 凤爪养颜汤的做法图解7

    7.煮至鸡爪、花生米软烂,加入红枣、枸杞煮一下。

  • 凤爪养颜汤的做法图解8

    8.出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味,加点香菜点缀一下。

小贴士

花生米先煮熟,把汤扔掉,如果直接和鸡爪同煮,汤色不好看。

本菜谱由厨色生香上传

凤爪养颜汤的家常做法

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