凤爪养颜汤的做法

• 1.花生米泡水30分钟后煮开，煮熟后捞出备用。

• 2.鸡爪剁去趾尖，清洗干净，放沸水中焯一下。

• 3.鸡爪剁成两段。

• 4.葱切段，姜切片。

• 5.锅中水烧开后，放入鸡爪、葱段、姜片炖煮。

• 6.大火烧开后转小火，加入花生米同煮。

• 7.煮至鸡爪、花生米软烂，加入红枣、枸杞煮一下。

• 8.出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味，加点香菜点缀一下。