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1、腌制的配料可按个人口味添加或减少材料,如加入红葱头,我认为是个不错的选择。2、在我试验过后,建议把鸡砍成两半,平摊在烤盘上烤会比较好,一是容易熟,二是鸡翅鸡腿等部位不易烤焦,烤得均匀些。3、若要烤全鸡的话,建议用锡纸把鸡翅鸡腿的部位包裹起来。4、如果在刷蜂蜜水上浪费的时间较长,烤制时间就适量加长。