用料：
- 低筋粉 80g
- 杏仁粉 40g
- 柳橙皮丁 20g
- 红枣干 20g
- 桂圆干 20g
- 奶油 60g
- 酥油 30g
- 绵糖 30g
小贴士：
也可以放些自己喜欢吃的紫薯、核桃、燕麦什么的，总之能想到的就尽管放吧，会有意想不到的效果呢。
做法：
- 1. 将过筛的低筋粉与杏仁粉、绵糖倒入搅拌盘中混合一下
- 2. 加入事先切碎的柳橙皮丁、红枣干、桂圆干搅拌均匀
- 3. 加入放置室温下回软的奶油，搓揉成雪花状，放置于操作台上揉成面团
- 4. 将揉好的面团搓成长条状
- 5. 把长条状的面团分成24等份的小面团，大小要尽量一致
- 6. 将分好的小面团用手搓成小球形
- 7. 将搓好的小球排放在铺有不粘布的烤盘上，各个小球之间要留有适当的空隙
- 8. 放进事先预热的烤箱里，以上下火180度烘烤20分钟后出炉，冷却后再从烤盘中取出