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丁香鱼焗蝴蝶面的做法
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用料:
五彩丁香鱼
一锅
干蝴蝶面
200克
罗勒叶
几片
车达芝士
50克
番茄酱
100克
橄榄油
10克
盐
5克
做法:
1.
准备材料。
2.
热水沸腾后,下入蝴蝶面,加入5克盐,边煮边搅动,大概15分钟左右,煮透蝴蝶面;
3.
捞出蝴蝶面,用橄榄油拌匀;
4.
在拌好的蝴蝶面上淋上番茄酱,撒些切好的罗勒叶(也可以用喜欢的香辛料代替);
5.
再在上面铺满煎好的番茄丁香鱼,最后撒上车打芝士;
6.
格兰仕微波炉的光波功能,3~4分钟。