用料：
- 中筋面粉 1000g
- 黑糖 150g-200g
- 温水（40度） 550cc－600cc
- 发酵粉 8g－10g
- 各式坚果
小贴士：
这里说的黑糖就是红糖哦。另外如果天气热，发酵粉可以少一点，如果天气冷，发酵粉就多一点。选择的坚果如果太大，比如美国杏仁等，可以先用擀面杖稍微碾碎，这样做馒头的时候比较容易。也可以加入枸杞，红枣等补血补气的时材，相信姐妹们一定爱不释手！
做法：
- 1. 黑糖加水搅拌均匀，加入发酵粉，静置10分钟左右；
- 2.
- 3. 加入面粉揉成光滑的面团，发酵1-2小时；
- 4. 将面团擀成长方形，铺上坚果，卷成长条形，切块，做成馒头状，静置20分钟左右；
- 5. 水煮开，将馒头胚子放入蒸锅后，大火蒸15－20分钟，大功告成啦！