五谷养生黑糖馒头

五谷养生黑糖馒头
23887浏览 / 13收藏

食材用料

中筋面粉 1000g
黑糖 150g-200g
温水(40度) 550cc-600cc
发酵粉 8g-10g
各式坚果

五谷养生黑糖馒头的做法

  • 五谷养生黑糖馒头的做法图解1

    1.黑糖加水搅拌均匀,加入发酵粉,静置10分钟左右;

  • 五谷养生黑糖馒头的做法图解2

    2.

  • 五谷养生黑糖馒头的做法图解3

    3.加入面粉揉成光滑的面团,发酵1-2小时;

  • 五谷养生黑糖馒头的做法图解4

    4.将面团擀成长方形,铺上坚果,卷成长条形,切块,做成馒头状,静置20分钟左右;

  • 五谷养生黑糖馒头的做法图解5

    5.水煮开,将馒头胚子放入蒸锅后,大火蒸15-20分钟,大功告成啦!

小贴士

这里说的黑糖就是红糖哦。另外如果天气热,发酵粉可以少一点,如果天气冷,发酵粉就多一点。选择的坚果如果太大,比如美国杏仁等,可以先用擀面杖稍微碾碎,这样做馒头的时候比较容易。也可以加入枸杞,红枣等补血补气的时材,相信姐妹们一定爱不释手!

本菜谱由一条小新荣上传

五谷养生黑糖馒头的家常做法

全部
回到顶部