用料：
- 面条
- 青瓜
- 木耳
- 鸡蛋 1枚
- 素蚝油 2大勺
- 糖 1小勺
- 麻油 1小勺
- 白芝麻 适量
小贴士：
天气热，从凉水中捞出的面条不热不烫，吃着刚刚好！
做法：
- 1. 青瓜洗净切丝，木耳泡发后切丝；
- 2. 鸡蛋打散，起锅热油，待油完全烧热后，下蛋液，迅速翻炒几下，盛出备用；
- 3. 水烧开后下面条，煮熟后捞出立即投入冷水中，迅速划开，不要让面条黏在一起啦；
- 4. 调酱料：素蚝油2大勺、糖1小勺、麻油1小勺，搅拌均匀；
- 5. 面捞出后摆放在碗中，加入酱料和配菜；开始捞面啦，就是拌面哈，拌好后洒上白芝麻，大功告成。一瞧就是一个吃货，满满一大碗，呀，面条都看不见啦！