素卷饼的做法

做法：

• 1. 大头菜洗净切丝备用，豆腐干切长条备用，豆芽洗净，虾皮泡水去掉杂质
• 2. 锅中倒入油烧热至7成热加入大头菜翻炒
• 3. 加入少许盐加豆腐干绿豆芽虾皮继续翻炒2分钟
• 4. 加入料酒蚝油鸡粉调味
• 5. 翻炒至断生即可淋上少许香油出锅吧