素卷饼的做法

• 1.大头菜洗净切丝备用，豆腐干切长条备用，豆芽洗净，虾皮泡水去掉杂质

• 2.锅中倒入油烧热至7成热加入大头菜翻炒

• 3.加入少许盐加豆腐干绿豆芽虾皮继续翻炒2分钟

• 4.加入料酒蚝油鸡粉调味

• 5.翻炒至断生即可淋上少许香油出锅吧