打印

肉松芝士沙拉包的做法

www.xiangha.com/caipu/15249893.html

  • 用料:

  • 高筋面粉  150G
  • 低筋面粉  50G
  •  30G
  • 有盐黄油  15G
  • 酵母  2G
  • 鲜奶  80G
  • 鸡蛋  15G
  • 肉松  适量
  • 芝士  3片
  • 沙拉  适量

做法:

  • 1. 面包机选择发面,发好后均分6份,滚圆松驰15分钟
  • 2. 擀成椭圆形,上方放上肉松,从上往下卷,收紧口。
  • 3. 成橄榄形
  • 4. 烤箱放开水,二次发酵45分钟,刷上蛋液,芝士对半剪开置于面包上
  • 5. 挤上沙拉酱
  • 6. 上下火180度预热,中层烤16分钟左右
  • 7. 表面金黄出炉