玫瑰花玉米面馒头的做法

做法：

• 1. 玉米面和中粉放入厨师机中
• 2. 加入豆腐渣
• 3. 加入奶、酵母、水、盐搅拌成面团，水不要一次加入慢慢加，够了即可，别一次性加多了，因为面粉的吸水性是不一样滴
• 4. 面团温暖处发酵至2倍大
• 5. 整形，馒头分割成每个120克的面团
  玫瑰花馒头，把面团分割成60克一个，每4个一组，因为忙细节图忘拍了，做法参考这里http://blog.sina.com.cn/s/blog_8f5a056d0101gbhr.html
  
• 6. 做好后，放入蒸锅，醒发大约30分钟左右，用中火蒸上大气后，大约12-15分钟即可，关火后不要马上开锅，3-5分钟后在开锅