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  • 用料:

  • 黄豆芽  300g
  • 韭菜  100g
  • 韩国辣酱  适量
  •  适量
  • 大蒜  适量
  • 清水  适量
  • 香醋  适量
  • 酱油  适量
  • 辣椒粗粒  适量

小贴士:

1.要买韩国辣酱哦!甜辣口味的!要是没的话,少放一点糖
2.黄豆芽最好掐掉尾巴
3.韭菜很重要,很提味
4.多放些蒜,味道超棒

做法:

  • 1. 豆芽掐去尾巴,洗净沥水,韭菜洗净切段,大蒜切末,锅里坐水,水沸后,放进黄豆芽焯熟
  • 2. 过凉水沥干黄豆芽备用。将韩国辣酱+辣椒粗粒+香醋+酱油+食盐+蒜末拌匀
  • 3. 将调料和豆芽,韭菜狂拌就好了。