韩式黄豆芽

韩式黄豆芽
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健康功效

黄豆芽:低蛋白质
韭菜:温中行气
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

韩国辣酱 适量
适量
清水 适量
辣椒粗粒 适量

韩式黄豆芽的做法

  • 韩式黄豆芽的做法图解1

    1.豆芽掐去尾巴,洗净沥水,韭菜洗净切段,大蒜切末,锅里坐水,水沸后,放进黄豆芽焯熟

  • 韩式黄豆芽的做法图解2

    2.过凉水沥干黄豆芽备用。将韩国辣酱+辣椒粗粒+香醋+酱油+食盐+蒜末拌匀

  • 韩式黄豆芽的做法图解3

    3.将调料和豆芽,韭菜狂拌就好了。

小贴士

1.要买韩国辣酱哦!甜辣口味的!要是没的话,少放一点糖
2.黄豆芽最好掐掉尾巴
3.韭菜很重要,很提味
4.多放些蒜,味道超棒

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韩式黄豆芽的家常做法

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