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  • 用料:

  • 土豆  3-5个
  • 葡萄干  适量
  • 火腿  适量
  • 罗勒  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 芝麻沙拉汁  适量
  • 香草  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 土豆泥做法:
    土豆3—5个,个大的话可减量,2人份减量(我是为了清仓所以用量大)
  • 2. 土豆洗净削皮,切片,以便缩短上锅蒸的时间。
  • 3. 锅中放入适量冷水,把土豆片放入盘中上蒸屉,水开后七八分钟左右,用筷子能轻松扎透即可。
  • 4. 把蒸好的土豆放入碗中,用勺子背面刮成土豆泥,颗粒越细越好,放一边备用。
  • 5. 葡萄干洗净,用刀切碎备用。


  • 6. 火腿切小碎丁备用。
  • 7. 【第一吃】
    A1沙拉酱+A2葡萄干+土豆泥
  • 8. 【第二吃】
    B1香草+B2橄榄油+B3罗勒+B4火腿丁+土豆泥
  • 9. 【第三吃】
    土豆泥+C芝麻沙拉汁