茄汁黄瓜肉丝的做法

做法：

• 1. 黄瓜，青椒，肉丝，番茄酱备用。
• 2. 黄瓜青椒洗净，黄瓜切皮，青椒切块。
• 3. 精肉切丝，加个玉米淀粉。
• 4. 搅拌均匀。
• 5. 油锅烧热，加入肉丝，大火煸炒。
• 6. 倒入适量的番茄酱。
• 7. 翻炒均匀。
• 8. 加入黄瓜片和青椒块。
• 9. 炒均匀，加入适量的盐即可锅。