用料：
- 大米 40g
- 红枣 5枚
- 黑米 40g
- 生姜 15g
- 红糖 25g
小贴士：
1、黑米不容易煮熟，因此先煮黑米后加大米。如果黑米浸泡时间够长也可和大米红枣姜片同时下锅。
2、红枣去核可使红枣性不燥热，更温和。
PS：此菜量为一至二人份
做法：
- 1. 黑米洗净，清水浸泡过夜；生姜切片，红枣去核
- 2. 将黑米、红枣、姜片加3倍清水，中小火烧开至水分收干
- 3. 再加入大米和5倍清水，中小火煮成粥，起锅前5分钟加入红糖即可
1、黑米不容易煮熟，因此先煮黑米后加大米。如果黑米浸泡时间够长也可和大米红枣姜片同时下锅。
2、红枣去核可使红枣性不燥热，更温和。
PS：此菜量为一至二人份