用料：
- 柴鱼片 适量
- 培根 1片
- 鸡蛋 1个
- 西洋芹 1根
- 白芝麻 少许
- 紫洋葱 适量
- 料酒 1大匙
- 特酿酱油 2大匙
- 味啉 少许
- 糖 少许
- 盐 少许
- 水 2大匙
小贴士：
其实，还真没啥好说的，材料准备简单，都是混合混合,最近口味偏日式，有些食材家里就这么备着，很日式的风味，尤其在口中余留着，一粒一粒的芝麻，嚼着特别有感觉，有牙口的都爱吃有嚼劲的。
做法：
- 1. 『准备工作』：白芝麻炒熟，紫洋葱切丝，培根切丁，鸡蛋打散，备用；
- 2. 热锅，倒入料酒1大匙，酱油2大匙，柴鱼片，洋葱丝，培根拌炒，加入水2大匙，撒盐、糖，芝麻，装碗备用
- 3. 热锅，加色拉油，鸡蛋炒熟，装碗备用
- 4. 西洋芹在沸水里氽一下
- 5. 在做以上准备工作的时候，可以开始蒸饭
- 6. 在热饭上放入步骤2中的柴鱼洋葱等
- 7. 将步骤3，4的鸡蛋和芹菜倒入步骤6的饭和紫鱼洋葱中
- 8. 开始拌饭，配上小时蔬；