芝麻柴鱼西芹拌饭

芝麻柴鱼西芹拌饭
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健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡蛋:润燥
料酒:活血化瘀

食材用料

柴鱼片 适量
西洋芹 1根
白芝麻 少许
紫洋葱 适量
特酿酱油 2大匙
味啉 少许
少许
2大匙

芝麻柴鱼西芹拌饭的做法

  • 1.『准备工作』:白芝麻炒熟,紫洋葱切丝,培根切丁,鸡蛋打散,备用;

  • 2.热锅,倒入料酒1大匙,酱油2大匙,柴鱼片,洋葱丝,培根拌炒,加入水2大匙,撒盐、糖,芝麻,装碗备用

  • 3.热锅,加色拉油,鸡蛋炒熟,装碗备用

  • 4.西洋芹在沸水里氽一下

  • 5.在做以上准备工作的时候,可以开始蒸饭

  • 6.在热饭上放入步骤2中的柴鱼洋葱等

  • 7.将步骤3,4的鸡蛋和芹菜倒入步骤6的饭和紫鱼洋葱中

  • 8.开始拌饭,配上小时蔬;

小贴士

其实,还真没啥好说的,材料准备简单,都是混合混合,最近口味偏日式,有些食材家里就这么备着,很日式的风味,尤其在口中余留着,一粒一粒的芝麻,嚼着特别有感觉,有牙口的都爱吃有嚼劲的。

本菜谱由泰清殿下4上传

芝麻柴鱼西芹拌饭的家常做法

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