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  • 用料:

  • 大米  1杯
  • 红米  1/2杯
  • 薏米  1/2杯
  • 糯米  1/2杯
  • 红豆  1/4杯
  • 大枣  6个
  • 葡萄干  20粒
  • 芡实  1/4杯
  • 花生  20颗

小贴士:

1. 米要提前浸泡30分钟左右,这样米粒膨胀,既可节省煮粥时间,又可使粥口感更好;
2. 大枣最后放入即可,以免过于软烂。

做法:

  • 1. 除大枣和葡萄干,所有原料淘洗干净,放入盆中浸泡30分钟;
  • 2. 泡好的材料入锅,加3-4倍水,按下煮粥键;
  • 3. 大枣洗净、去核、切条;
  • 4. 粥粘稠后,放入大枣即可。