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茄汁青鱼的做法
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用料:
青鱼
番茄酱
姜
蒜
做法:
1.
锅内放油,将姜和糖放入锅内,烧热。糖后放,先放的,容易糊锅,锅很难清理的。
2.
把青鱼放入锅内,煎制
3.
把蒜,大半瓶番茄酱放入锅内,加清水不用没过鱼。
4.
最后做好的鱼。