薏米地瓜粥的做法

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用料：
地瓜 1个
薏米 1小碗
清水适量

小贴士：

地瓜去皮切块后要泡入水中防止氧化变黑

做法：

1. 薏米先洗净浸泡半小时左右
2. 1、把薏米倒入砂锅，加入约10倍的清水，大火煮开后转小火煮约半小时，其间不时用勺子搅拌一下以防粘底。
3. 2、待薏米煮到微熟时，放入地瓜搅拌均匀再煮二十分钟即可
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