薯菇麦煲饭的做法

做法：

• 1. 大麦、黄豆泡透换水入电饭煲，填水至1.5杯米的高度。因为大麦是粗粮特别吸水，所以要多加水；如果是普通大米就要比1杯米的水量要少些，因为蔬菜本身会带来一些水分。
• 2. 胡萝卜切大点的块、蘑菇切片；
• 3. 土豆去皮切小块入锅，加入所有调味料；
• 4. 拌匀选普通煮饭功能即可。打到保温状态后，再焖半小时更好若第二天早上吃，可以加一点点柠檬汁或白醋，用电饭煲订时功能订好时间。同样早上备好料入锅，订时晚餐开门就吃~~
• 5. 饭快打到保温状态时，可将卷心菜放入饭上焖熟；也可另外焯熟或蒸熟，看个人方便啦~
• 6. 将熟菜叶铺入盘内，煲饭打入碗内，翻扣于菜叶上即可。