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肉松小蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 玉米油  50ml
  • 牛奶  50ml
  •  30g
  • 低粉  100g
  • 肉松  适量
  • 鸡蛋  6个

做法:

  • 1. 准备好材料。注意一定要选味道不重的植物油。
  • 2. 全蛋打发,至打蛋器滴下蛋液痕迹不会很快消失。
  • 3. 将玉米油与牛奶混合,拌匀,倒入蛋液中,用打蛋器打匀。
  • 4. 筛入面粉,用刮刀上下翻拌匀。
  • 5. 将面糊倒入纸杯1/2,放入肉松。
  • 6. 再倒至九分满,放入烤盘。
  • 7. 烤箱预热160度,中层,25分钟即可。