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  • 用料:

  • 杏鲍菇  一条
  • 白菜  半棵
  •  适量
  • 胡萝卜  少许切丝

小贴士:

小火,放入面后别经常开锅盖

做法:

  • 1. 小火,油少许,加入胡萝卜丝拌炒
  • 2. 杏鲍菇用手撕成细条状,加入拌炒,盐少许,加盖烧至出水
  • 3. 白菜撕成小片,加盖焖煮(可再加少许盐加速出水)
  • 4. 把面条平铺在菜上,最好别重叠,不宜熟。大概10分钟左右就可以起锅了