用料：
- 吐司片
- 玉米粒
- 火腿
- 鸡蛋
- 马苏里拉奶酪
- 欧芹碎
小贴士：
1、家里没有欧芹碎的可以不放，也可挤上些番茄酱，味道也不错。
2、我用的玉米粒是超市买的成袋的，里面有少量的豌豆和胡萝卜丁。
做法：
- 1. 鸡蛋打成蛋液，火腿切片，玉米粒提前焯水。
- 2. 吐司切去四边硬的部分。
- 3. 吐司片上刷蛋液，把火腿片放上面。
- 4. 吐司片再刷上蛋液，盖在火腿片上，再加上吐司片，再盖刷蛋液的吐司片。
- 5. 吐司片上放玉米粒。
- 6. 把马苏里拉奶酪放玉米粒上面。
- 7. 整个三明治四周刷一层蛋液，放入烤盘中。
- 8. 撒上面欧芹碎增加风味。
- 9. 烤箱预热160度，中层，10分钟等奶酪融化，三明治四周变脆即可。