焗奶酪咖喱饭的做法

做法：

• 1. 材料备好。
• 2. 菜切块，肉用咖喱粉，盐，料酒腌制15分钟。
• 3. 锅中倒入适量的油肉下锅炒至泛白盛出。
• 4. 锅中倒入适量的油下入土豆，炒至金黄，倒入1碗水，倒入肉一起炖5分钟。
• 5. 倒入洋葱，蘑菇。
• 6. 倒入咖喱一小块，盐，黑胡椒调味。
• 7. 炒均匀。
• 8. 倒入米饭。
• 9. 炒均匀。
• 10. 倒入烤碗，上面撒层马苏里拉，190度烤10分钟。
• 11. 成品。