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彩色三鲜饺子的做法
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用料:
菠菜
一斤
面粉
3小碗
肉馅
半斤
虾仁
10个
蟹柳
3个
香菇
3个
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
小贴士:
拿搅拌机搅拌菠菜,若是没有可以洗干净菠菜,在锅里煮一下,然后用锅里的水和面,把菠菜剁成泥,掺到面里,更营养。
做法:
1.
用菠菜汁和剁好的菠菜和面,不加菜叶卖相佳,加的话有营养些。
2.
把虾仁剁成泥,蟹柳,香菇切成丁,加上肉馅,搅拌均匀,
3.
在馅中加入料酒,生抽,盐腌制5分钟,
4.
包好后,蒸15分钟即可,