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  • 用料:

  • 干香菇  15个
  • 白米  5份
  • 黑米  一份
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 肥五花  少量

小贴士:

猪肉可以不放

做法:

  • 1. 干香菇泡软切条,猪肉切小条
  • 2. 蒸米饭
  • 3. 米饭蒸熟翻一番把水分蒸发
  • 4. 生抽老抽糖盐加热水搅拌备用
  • 5. 锅烧热加油,加猪肉炒出油,加香菇,加调料汁,中火烧至料汁蒸发剩一点,加入米饭搅拌,没有水分,关火