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香菇酱油饭的做法
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用料:
干香菇
15个
白米
5份
黑米
一份
生抽
老抽
白糖
盐
肥五花
少量
小贴士:
猪肉可以不放
做法:
1.
干香菇泡软切条,猪肉切小条
2.
蒸米饭
3.
米饭蒸熟翻一番把水分蒸发
4.
生抽老抽糖盐加热水搅拌备用
5.
锅烧热加油,加猪肉炒出油,加香菇,加调料汁,中火烧至料汁蒸发剩一点,加入米饭搅拌,没有水分,关火