清宝猪扒饭的做法

做法：

• 1. 猪扒用肉锤敲打，用少量盐胡椒阉10分钟，
• 2. 随后按照小麦粉，蛋液，面包糠顺序均匀打滚
• 3. 入油锅，全程中火，炸至金黄，滴油捞出
• 4. 另一锅加酒，酱油，糖，洋葱烧滚，洋葱变软，放入猪扒，浇蛋液，半分钟蛋液凝结起锅
• 5. 盛于饭上