清宝猪扒饭的做法

• 1.猪扒用肉锤敲打，用少量盐胡椒阉10分钟，

• 2.随后按照小麦粉，蛋液，面包糠顺序均匀打滚

• 3.入油锅，全程中火，炸至金黄，滴油捞出

• 4.另一锅加酒，酱油，糖，洋葱烧滚，洋葱变软，放入猪扒，浇蛋液，半分钟蛋液凝结起锅

• 5.盛于饭上