清蒸大闸蟹的做法

• 1.准备好原料。

• 2.用牙刷把螃蟹刷干净。

• 3.把葱打成结，姜切成片。

• 4.蒸锅中入水，放入葱、姜烧。

• 5.把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。

• 6.把蒜和姜切成末。

• 7.放入小碗中，加入蒜和姜加入点香油。

• 8.蒸熟装盘。