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超美味薯条的做法
www.xiangha.com/caipu/15611668.html
用料:
土豆
牛奶
盐
适量
小贴士:
自己做出来的薯条和KFC的薯条没什么两样,就是薯条的粗细有点差别。沾番茄酱或者是直接吃的口感都不错。力赞哦!!!~~
做法:
1.
土豆去皮
2.
土豆切成筷子粗细
3.
土豆条泡在清水里备用
4.
把切好的土豆条放入沸水中煮个5~6分钟
5.
煮好之后,把土豆条捞出用冷开水过凉,然后把水倒干净
6.
把土豆条倒入事先准备好的牛奶里,一定要让牛奶漫过土豆条,浸泡15分钟
7.
把土豆条捞出,放在厨房用纸上晾干
8.
锅里放油,油热后放土豆条,炸1~2分钟后捞出。再把油烧开,放入土豆条复炸(炸至金黄色)
9.
捞出沥干油分,撒上盐即可