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弹力素菜饼的做法
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用料:
高筋面粉
半瓢
香肠 胡萝卜 黄瓜 葱花
适量
盐
黑胡椒粉
小贴士:
用这种方式煎饼可以煎出很多口味的饼,调面糊的时候倒入蜂蜜或者是果汁,就可以做出蜂蜜和水果味的饼
做法:
1.
香肠胡萝卜黄瓜切碎(越碎越好)
2.
面粉放盐,黑胡椒粉
3.
倒入少量水,调至酸奶的稠度即可
4.
放入所有材料
5.
搅拌均匀
6.
电饼铛预热(普通煎锅也可)不用放油
7.
倒入一小勺面糊,快速用勺子底将其摊平,越薄越好
8.
煎5~6秒用锅铲轻铲四周,注意不要太用力以免弄破,然后翻个面
9.
煎至两面熟了即可出锅