豆角面鱼的做法

做法：

• 1. 扁豆角把筋膜去掉。
• 2. 放盐腌制20分钟。
• 3. 面粉调糊（不要太稠），加少许盐（看豆角的加盐量决定，可以不放）。
• 4. 腌好的豆角沾好面糊放油锅中煎。
• 5. 小火煎至两面熟透，用筷子扎豆角能扎透。
• 6. 出锅装盘-----就馒头吃特香