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番茄鸡蓉意面的做法

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  • 用料:

  • 意面  50g
  • 鸡肉馅  50g
  • 罗勒  适量
  • 罐装番茄  1/2罐
  •  4瓣
  •  少许
  • 橄榄油  适量
  • 白葡萄酒  2勺

小贴士:

1.橄榄油炒蒜蓉的时候一定要冷油小火,否则大蒜易焦。
2.葡萄酒有益于去腥,不喜欢的可以不加。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 锅内放水,煮意面。
  • 3. 意面过冷水后备用。
  • 4. 冷锅内放橄榄油,下蒜蓉炒香。
  • 5. 下入放盐和酒的鸡肉馅儿,炒散。
  • 6. 炒出油后,加一勺葡萄酒。
  • 7. 加入番茄罐头。
  • 8. 关小火,慢慢煨煮并调味。
  • 9. 把意面捞起来,放入盘中。
  • 10. 淋上煮好的番茄鸡蓉酱即可。