肉饼蒸蛋的做法

做法：

• 1. 材料:三七肥瘦肉。
• 2. 材料:马蹄。
• 3. 材料:鸡蛋，葱。
• 4. 将三七肥瘦肉剁成泥；马蹄切碎末。
• 5. 2者加油、盐、生抽调味搅拌在一起用调羹压实后拿筷子扎上小洞。
• 6. 鸡蛋打散。
• 7. 用筛子过滤一下蛋液倒入盘里。
• 8. 。。。。。
• 9. 放入蒸锅，再盖上一个盘子，上锅蒸15分钟。
• 10. 洒上葱花，滴几滴麻油即可。