肉饼蒸蛋的做法

• 1.材料:三七肥瘦肉。

• 2.材料:马蹄。

• 3.材料:鸡蛋，葱。

• 4.将三七肥瘦肉剁成泥；马蹄切碎末。

• 5.2者加油、盐、生抽调味搅拌在一起用调羹压实后拿筷子扎上小洞。

• 6.鸡蛋打散。

• 7.用筛子过滤一下蛋液倒入盘里。

• 8.。。。。。

• 9.放入蒸锅，再盖上一个盘子，上锅蒸15分钟。

• 10.洒上葱花，滴几滴麻油即可。