鱼丁小炒的做法

做法：

• 1. 鱼肉切成丁用料酒、盐淹半个小时。
• 2. 红罗卜。青瓜、蒜苔、小青菽、切成丁。
• 3. 火腿肠、香菇、切丁加玉米粒。
• 4. 放油大火炒熟加味精、糖、料酒。