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莲藕脊椎骨汤的做法

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  • 用料:

  • 莲藕  500g
  • 脊椎骨  300g

做法:

  • 1. 把莲藕去皮,洗净,切块,放到高压锅里面。
  • 2. 把脊椎骨洗干净,也放到高压锅里面。
  • 3. 往高压锅里面加水到淹没所有材料。
  • 4. 不要盖锅盖,煮沸腾,撇去浮末。
  • 5. 然后盖上高压锅盖,大火烧到高压气体ZIZI作响的时候,转中小火烧20分钟。
  • 6. 等高压气体自然跑掉,打开锅盖,放适量盐巴,再次打开火,烧沸腾让盐巴融化,就可以了。