香菇奶白菜的做法

做法：

• 1. 油菜洗净，奶白菜梗切三角形，菜叶切段。
• 2. 香菇洗净后焯水，捞出挤去水份，切成条。
• 3. 锅中倒油，油热后放入蒜末。
• 4. 先放奶白菜梗翻炒一会。
• 5. 接着放入奶白菜叶炒软。
• 6. 再放入切好的香菇翻炒。
• 7. 最后出锅前放入盐、鸡精，倒入水淀粉勾芡即可。
• 8. 炒好的菜装盘。