青椒鸡肉片的做法

做法：

• 1. 准备的用料。
• 2. 鸡胸从中间剖开。
• 3. 片成肉片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制半小时。
• 4. 青椒去籽切片。
• 5. 肉片在油锅里面过一遍，变色捞出。
• 6. 青椒煸变色也先盛出。
• 7. 在煸青椒的锅里面稍微再加点油，加入甜面酱炒出香味。
• 8. 把肉片和青椒一起加入加点白糖，鸡精，料酒炒匀就可以。