用料：
- 挂面
- 西红柿
- 鸡蛋
- 小葱
- 番茄酱
小贴士：
荷包蛋俺是用淘宝买的心型煎蛋器煎的，很漂亮哦～～
这个面跟以往不同的是在炒西红柿的时候加了番茄酱，试试哦，也许有意想不到的惊喜
做法：
- 1. 热锅中放油，油微微热时加入西红柿块。
- 2. 炒至西红柿出水，锅里有汤汁。
- 3. 根据个人口味加入适量番茄酱（这步是关键，以前好像都没有加过哦）。
- 4. 加入适量水，大火烧开后，小火熬4-5分钟。
- 5. 起锅前加盐调味，盛入碗中。
- 6. 另起锅烧水，水开后，放入挂面，煮熟后放入西红柿汤碗中。放上荷包蛋，葱花，少许味精即可。