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香辣铃铛鸡翅的做法
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用料:
葱
1根
生姜
1小块
蒜
3小瓣
郫县豆瓣
3勺
干红辣椒
1小把
铃铛鸡翅
500g
土豆
3个
黄瓜
1个
菜花
1个
麻辣鲜
1勺
老抽
3勺
盐
适量
小贴士:
油多,菜花不易罩的太熟
做法:
1.
葱,姜,蒜,切好备用
2.
土豆切成条状
3.
炸成薯条备用
4.
菜花用开水罩七分熟
5.
铃铛鸡翅用酱油腌制10分钟
6.
炸至焦黄
7.
油烧开,加入郫县豆瓣,切好的葱,姜,蒜,炒出香味,加入菜花,鸡翅,薯条,加入盐,麻辣鲜,翻炒均匀,黄瓜摆盘即可