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1.因为没有时间醒面,所以面有点儿死,大家做的时候还是醒一下面比较好。2.紫薯蒸的时候尽量把两头硬的切除的多一点儿,否则和面的时候就感觉有好多硬硬的颗粒。3.大家还是用笼布和篦子比较好,不要用保鲜*。4.如果谁知道颜色是为什么成这样了,欢迎告诉我一声,谢谢了?。