泡椒炒鸡胗的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 黄瓜，鸡胗过水。
• 3. 黄瓜，鸡胗过油。
• 4. 锅里留油，放黄瓜，鸡胗，泡椒，黄贡椒，蒜米，姜片，调盐，鸡精，味精，辣妹子，蚝油，老抽，白醋，各适量。勾芡出锅装盘。